2月の営業日

本日もHappy Bagel へお越しくださいまして 

ありがとうございました。

お寒い中、毎回たくさんのお客様に来て頂き

とっても嬉しいです♡

2月の営業カレンダーです。

火曜日、土曜日 11時〜となりますので

どうぞよろしくお願いいたします。

2月からはバレンタイン特集です♡  

チョコを使ったベーグル種類や数を増やして

お出ししますね(*^_^*)

焼き菓子も焼ければ良いなぁ〜〜

11日は初めての祝祭日営業日。。 

普段土曜日もお仕事の方で祝祭日お休みの方

来ていただけるかな？

今日はピンクのチューリップを持って

素敵な方が来てくださいました。

営業終わりの工房で、お喋りを楽しんで

ホッとする癒しの時間！

ありがとうございました。

又、来てくださいね(*^_^*)

ありがとうございました。

本日もHappy Bagel へお越しくださいまして

ありがとうございました✨

県内外から、たくさんのお客様に来て頂き

そして、たくさんの笑顔を見せて頂いて 

凄く嬉しかったです！

お客様の笑顔や、お言葉に凄くパワーを頂き

又、頑張ろうと言う気持ちにさせて貰えます。

干し柿のベーグル

凄くお客様に喜んで頂いているのですが

今日で最後かな〜。。。

来年はもう少し多く、干し柿 干しますね(*^_^*)

庭に実っている 『金柑 』

もちろん無農薬です！

今年も大豊作で、早速シロップ煮にしてから

セミドライにしました。

そのまま、ヨーグルトに入れても美味しいですね〜

副産物のシロップは、お湯や炭酸で割っても◎

今日、お店で金柑のベーグルも出ましたよ！

今日は、小倉あんと金柑を合わせました。

金柑の風味がとても爽やかで美味しいです♪

クリームチーズとも定番で合いますよね！

チョコとも合わせて今後お出ししますね♡

次回営業日は、

1月31日(火）11時〜

1月最後の営業日です。

たくさんのベーグルと一緒にお待ちしていますので

どうぞよろしくお願いいたします(*^_^*)

今日のランチ、営業日

今日の愛媛は空気が澄んで、良い天気♪

今朝、夜明け前の石鎚山は、とっても美しかった♡

石鎚山が顔を見せてくれるとホッとするんだよね〜〜

ベーグルグレイン

五穀(ライ麦、大麦、はと麦、玄米、黒米)が入った

栄養価の高いベーグルです。

フィリングがたっぷり入ったベーグルばかりでなく

こんなシンプルなベーグルもございます(^ ^)

食事に合わすならシンプルが良いのかな？

プレーンや、もち麦、グレインなど

シンプルなベーグルを好んでお買い求め頂くお客様も多く、生地感を喜んでくださるのは とっても嬉しいです♡♡

今日のランチは、

冷蔵庫からかき集めてのワンプレート

コレにスープが有れば最高なのだけれど珈琲で(笑）

サラダもマリネも大好きです！

常に両方常備してます！

今日のマリネは、紅芯大根のマリネ(柚子風味）

お豆のマリネも好き♡

新玉ねぎが出始めたから、新玉ねぎも良いね！

サラダもマリネも結局お代わりwwww 

最後はベーグルに挟んで頂きました(^ ^)

さあっ！お腹いっぱいになりすぎちゃったけど

午後からもひと頑張り！

次回営業日は、28日(土）11時〜 です。

グレインベーグルもお出しする予定です。

たくさんのベーグルと一緒にお待ちしておりますので、よろしくお願いいたします。

ハニーペッパーチーズ

本日も、お寒い中お越しくださいまして

ありがとうございました。

完売しております！

新年になり、店内のベーグルも冬ベーグルへと

黒豆や柚子、塩えんどう豆やきな粉

干し柿が美味しく干せたので

ラム酒で風味を付けたベーグルも♡

新商品は毎回出ています(*^^*)

今日のお初♡

『ハニーペッパーチーズ』

ボール型のベーグルの中には、チーズと蜂蜜

焼き上がった後、さらに蜂蜜を

たら〜っと掛けてます。

黒胡椒の風味もあり、食べて楽しいベーグルです

(*^^*)

焼き立てをご提供しておりますので是非♡

次回営業日は

1月24日(火)  11時〜 Openです。

どうぞよろしくお願いいたします！！

発送完了&営業日と色々

今日で10月受付分の通販発送、

全て終わりました。

前回の受付で色々考える事もあり。。。

長くお待たせしてしまうのが

すごく申し訳なくて。。。

通販の受付方法を見直そうと思っています。

とりあえずは一段落！

去年、ひっそりと行った

バレンタイン企画を計画中♡♡

その前に税理士さんに出す確定申告書類

やらなきゃーーーっ！

ひーーーーーっ！！

先日、通販のベーグルを全て焼き上げて

冷めるのを待つ間

ランチに食べるベーグルを持って外に出ると

青空がとても綺麗でベーグルをかざしてみました

穴から覗く空を見て純粋な気持ちに（笑）

今月からお出ししている商品

ゴールデンレーズンの貴腐ワイン漬け

『貴腐レーズン』

清水の舞台から飛び降りる気持ちで購入しました

(大袈裟ww)

とっても香りの良いレーズンを入れたベーグル

是非、手にとって頂きたいと思います(*^^*)

今日のランチもベーグル♡

毎日ベーグル♡♡

珈琲オレオクリームチーズ

お買い求め頂いたベーグルは

是非、少し温め直してお召し上がり頂くと

美味しく召し上がれますので是非♡

ビニール袋のまま、600ワットで20秒程

そのまま袋を破らずに、しばらく蒸らしてから

開けてくださいね(*^^*)

更にトースターで焼くと、クラスト(表面)が

パリッとします。チーズが掛かってるベーグルなどにオススメです♪

次回営業日は、

1月21日(土) 11時〜 

どうぞよろしくお願いいたします。