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. . ブルーベリークリームチーズ . ブルーベリー生地に、 クリームチーズとブルーベリー 定番でシンプルだけれど 味わい深いベーグルの１つです。 今日は『蒸し』のみで引きちぎりながら珈琲と一緒に◎ . 冷凍後のリベイク方法。 みなさんお好みでされていると思いますが ベーグラーさんたちが、ごぞってされている 『蒸し』『蒸し→トースト』 . レンチンとはまた違う美味しさ♡ 蒸し器や蒸篭を出すのは、ちょとひと手間ですが、それをはるかに超えていく美味しさです。 まだ未体験の方は是非試していただきたい リベイク方法のは１つです。 . 『蒸し』こうすればお手軽よぉ〜♪ っと、 シンプルからダマンドやチーズケーキをかけたベーグルなど 道具や良いアイデアや方法あれば こちらで、みなさまにワンポイント教えてくださいね(*^^*) . 明日ご用意予定の、りんごカスタードや、 芋栗かぼちゃ系、 餡クリームチーズなどは、あんまん級に変身します！笑 肉味噌やキーマカレー、牛肉とごぼうのしぐれ煮、ダブチーやゴロベーなども♡ 想像しただけで美味しいです！笑笑 . 明日も11時オープンです！ たくさん焼いてお待ちしております。 どうぞよろしくお願いいたします(*^^*) . . #ベーグル#自家製酵母 #糀酵母#happybagel#HBM#bagel#ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#西条市#西条#古民家 #ブルーベリークリームチーズ

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