..2月らしく寒い1日でしたね〜。昨日、今日と明日の営業日に向けて仕込みをコツコツと...

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. . 2月らしく寒い1日でしたね〜。 昨日、今日と明日の営業日に向けて仕込みをコツコツとしていました！ picは昨日のおやつ♡ . シンプルベーグルはいつも冷凍庫に自分用で常備しているのをカリッとリベイクして 煮上がったばかりの 苺のコンフィチュールとカルピスバター♡ . ん〜〜♡幸せでした！(*^^*) . この自家製苺のコンフィチュールとバターのサンド。 シンプルなんだけれど、みなさんにも食べていただきたいなぁ〜とボンヤリ思ってみたりもしました。 . 明日は超久しぶりにクロックムッシュベーグルを焼きます。 パストラミビーフとベシャメルのトロトロ感。。 スープもたくさんご用意いたしました。 明日も寒くなりそうですので、食べて温まっていただければと思います。 . マフィンは焼成方法を変えて、さらにしっとりふんわりボリュームUPしています。 頑張って3種類は焼きますね(*^^*) . . 11時Openです！ たくさん焼いてお待ちしております。 どうぞよろしくお願いいたします♡ 暖かくしてお越しくださいね〜 . . #ベーグル#自家製酵母#happybagel#ハッピーベーグル#愛媛#愛媛県#西条市#西条 #いちご

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