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ブラッドオレンジ チョコクッキー

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重い重い腰を上げまして

今日2年ぶりにダマンド掛けました!(≧∀≦)

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焼き立てをお出し出来たので

サクサクを楽しめて頂けたかな?

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本日もご来店くださいまして本当にありがとうございました。

次回12/19(火)の営業日が年内最後の営業日となります!!

1つでも多く焼けるように頑張りますので、どうぞよろしくお願いいたします♡

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#ベーグル#自家製酵母#自家製酵母パン #ハッピーベーグル#happybagel#愛媛県#愛媛#古民家#愛媛のパン屋


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そして今日は、お義母さんが山の畑で秋に新芽の出た柔らかなよもぎを摘んできてペーストにしたのを入れました。
さらに安納芋も義母さんが栽培してくれたのをじっくりロースト焼き芋にして、素材そのものを感じてもらいたいからそのままカットしたのを入れました!
今日お出し出来た『おばあちゃんベーグル』
おばぁちゃんそのもの優しい味わいのベーグルです。
材料の関係で今日のみのご提供でしたが
たまにこんなのが出せたりします。
暖かな気持ちになれるベーグルをコレからも出せれば良いな〜〜♡


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