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大きな大きなベーグル。

2回目の試作です!

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比較で普通サイズ(Happy Bagel基準)のベーグルを置いてみました。

生地量約2キロ!!

しっかり焼き込んでクラストバリバリッ!

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バケットは端っこ好き♡

食パン、焼くと2枚しか取れない端っこやミミ好き♡

端っこフェチの私としては

このクラスト感がたまりません(笑)

中のクラムはしっとり、モチモチです(*^^*)

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シンプルなので、少しづつ頂きます。 



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