昨日行われた
はまさいパンフェタ

時折雪の降る寒い寒い中、
たくさんのお客様に来て頂きまして
ありがとうございました。

愛媛県内8店舗が集まる素敵なパン屋さん達と
ご一緒させて頂いて
とても刺激的で楽しい時間を
過ごさせて頂きました(*^^*)

今回のチーム名  
j'aime le pain (パンが大好き)

まさにパン好きさんが集まる素敵な名前です♡

このプレートはオシャレな
N’s kitchen の、なっちゃんオリジナルです♡

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プースドシェフ 得井さんの手元から目が離せませんっ💦💦

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焼きあがったクロックムッシュ♡
いい香りがpicからも伝わりますか〜?

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たまらなく美しくて繊細な、いちごのデニッシュ
ホワイトチョコで作ったお花がプロの技です!

見えませんが中のピスタチオクリームと
チョコクリーム、いちごの香り。。
美しすぎるデニッシュの層♡

ひとくち食べて、天にも昇る気持ちになりましたよ(*^^*)


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焼きあがったバケットの香りの良いこと!

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それをすぐさま、カスクートに仕上げます。 
美味しすぎました♡

あっ!
食べたのは家に帰ってから。。
ちゃんと働いていましたよ(笑)

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この素敵なユニットの余韻にひたいっています。

今後、何かに生かせたら良いなぁ〜と
思いつつ明日の営業日の準備にはげんでおります

明日、17日(火)は営業日です。
甘酒ベーグル初登場です♡
愛情込めて焼き上げたベーグルと一緒に
お待ちしておりますので
どうぞよろしくお願いいたします。