店舗Openまで後20日ちょっと。。。
まだまだする事山積みで考えなければ
いけない事も沢山あるのに
そろそろクリスマスの事を考えていました。
秋の通販で、
黒糖生地にラムレーズンとクリームチーズ
を入れたベーグルを作っています♡
ラムはマイヤーズが香りが良くて好きです。
レーズン漬け込んでいて
『そろそろシュトレンの漬け込みフルーツ漬けなきゃなぁ〜〜』
と先月末から考えていた（笑）
パニラビーンズとシナモンを入れて漬け込みます
このラムレーズンに継ぎ足しして
クリスマスのシュトレンを作ってます(*^^*)
私の作るシュトレンには無くてはならない必需品
時間が美味しくしてくれる。。。
手間暇掛けて作るシュトレン
クリスマス近くなると
作りたくて何だかソワソワしちゃいます♪
クリストシュトレン(フルーツ)
和風シュトレン
ショコラシュトレン
と3種類のシュトレンを合計100本程、
販売させて頂きました。
今年も販売したいなと思っていますが
さて、今年は限定何本にしようか。。
漬け込みフルーツの準備に入らなきゃです。
上は去年のラッピング。
enonstyさんのFacebookベージでご紹介頂いたラッピングです。
今年はどんなラッピングにしようかな？
同じかな（笑）