フルーツタルト
ケーキ全般大好きだけど、
中でもタルトは3本の指に入るかなと
いうくらい好きなケーキの１つ♡
お菓子は夢があっていいですね～♡♡
タルトリングでパートを焼いて
その中にはダマンドが定番だけど
コレは
クレームフランジパンヌ
今日は、
いちご
キゥイフルーツ
りんご
バナナ
紅マドンナ
巨峰
なんて贅沢(((o(*ﾟ▽ﾟ*)o)))
色んな角度からパチパチ📷
仕上げ途中なのでホイルがうつってますが（笑）
ナパージュ仕上げでツヤツヤに♪
この盛り方、奥が深くて…(^_^;)
修行ですな…
カットは間違いなく難しいです！
1度大まかなフルーツを外してカット
そしてまた盛る（笑）
紅茶と合うので、美味しい紅茶淹れて
頂きます。