ある日、教室を卒業された生徒さんからの電話。
独立して開業するとの連絡…
openから1ヶ月間
来てくれたお客様にお菓子をという依頼で
シフォンケーキを焼かせてもらっています(^^)
ゆっくりじっくり冷まし中。
シフォンケーキは基本、手外しで型から出してます。
今回もキレイに出せたぁ～♪
いつもこんな感じでカットしてお渡し。
昨日はホール3台と、カット5個。
最近、私の回りで
色々な形、様々な職種の方が独立して企業する女性の方がいらっしゃいます。
皆さんそれぞれに、一歩踏み出す勇気や思いがあったと思う。
そんな人の話。いっぱい聞いてみたい。
手もみや ねこの手 さん。