ホントは今日は教室でしたが
キャンセルになってしまった(>.<)
うーん(-"-;)なにしよかぁ?
突然取り付かれたように色々作り出したのは
大量のゆず。
先ずは、山の畑にゆずを取りに行くところから始まり…
ひたすら作る…
ひたすら切る…
ひたすら考える…
で、出来たのが
右から~
いつも作っている玉ねぎドレッシングゆず風味。
ゆず茶。
ゆずポン酢。
後、写真ないけど
白菜漬け(これもゆず風味)
ゆず産地の奥様かというくらい作った(笑)
後、果汁を絞って残ったカス?はネットに入れてお風呂へ~。
今夜はゆず湯にいたします。
後、赤大根のマリネ。
キャロットラペもまた作った。
酸っぱい物大好き♪代謝もアップするんだって!
成果は出てないが…ははっ…
お昼は期末テスト中のお嬢2号と一緒に☆
同時進行で作ったカンパーニュでランチ。
私は目玉焼きとソーセージは無しで(笑)
赤大根のマリネは大盛!
大好きなの
お嬢2号の目玉焼き。
いつも潰れちゃうんだよね~
なぜだ?
後のお嬢のは上手くいくのに…
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