ホントは今日は教室でしたが
キャンセルになってしまった(>.<)

うーん(-"-;)なにしよかぁ?

突然取り付かれたように色々作り出したのは




大量のゆず。

先ずは、山の畑にゆずを取りに行くところから始まり…

ひたすら作る…

ひたすら切る…

ひたすら考える…

で、出来たのが




右から~

いつも作っている玉ねぎドレッシングゆず風味。

ゆず茶。

ゆずポン酢。

後、写真ないけど
白菜漬け(これもゆず風味)

ゆず産地の奥様かというくらい作った(笑)

後、果汁を絞って残ったカス?はネットに入れてお風呂へ~。
今夜はゆず湯にいたします。

後、赤大根のマリネ。
キャロットラペもまた作った。
酸っぱい物大好き♪代謝もアップするんだって!
成果は出てないが…ははっ…





お昼は期末テスト中のお嬢2号と一緒に☆

同時進行で作ったカンパーニュでランチ。

私は目玉焼きとソーセージは無しで(笑)
赤大根のマリネは大盛!
大好きなの



お嬢2号の目玉焼き。

いつも潰れちゃうんだよね~
なぜだ?
後のお嬢のは上手くいくのに…













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