雨不足で取水制限の
出ている地域もありますが 

今回の大雨で恵みの雨になるのかな~?

  
 
今日は上級でした☆




焼き込み調理パン。

三種類の成型で三種類のフィリングを入れて作って行きます(*^^*)




チーズクーロンヌ。

ふっくら腰高に出来ましたね♪





オニオンベーコン。

写真では解りづらいですが、1つ1つのパンはとってもボリュームがあって大きいです☆

皆さんキレイに焼きあがりましたよ(≧∇≦*)





スコットランドバンズ。


手前に見えるのはテキスト通りの大きさ!
皆さんのに比べてデカイッ!

成型も一工夫あって面白い☆





スコットランドバンズをカットしたときに生徒さんの歓声が
「わぁーっ♪」
ってあがりました(≧∇≦*)


嬉しいなぁ~♪















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