日曜日ですが今日も教室していました♪
上級最後のメニュー。
バターフィセル
今日焼きあがったのは写真取り忘れてしまいまして(>_<)
これは、先週の写真。
あ～っ！痛恨のミス。
ミカンやら、ゴーヤの箸休め？やら
皆さんが色々持ってきてくださるから毎回豪華なランチプレートになりますo(^-^)o
ミカンもキレイにカットして…
こういう小技を身につけなくては。
見習いたいところ…
それと、このゴーヤ。ゴーヤ好きの私にとってたまらなくツボでした。
聞くところによると作り方はとてもシンプル！
早速作りたいけどゴーヤのシーズン終わったな～。
パンが美味しい～♪って言ってくれるのが何より幸せです☆
ブラマンジエとマンゴーのゼリー
生徒さん手作りのバジルペースト
しかも、小豆島のオリーブオイル使用☆
貴重で高価な国産オイル
ありがとうございます♪
早速料理に使いますね(≧∀≦)
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