昨夜の雷雨のヒドいこと…
バーン！って言う音で目が覚めました。
それから朝の7時過ぎまで停電。
お嬢達の明ご飯は
昨夜の残りをカセットコンロで温めて食べさせ、何とか学校に出しました☆
何か、少しですが防災を意識した朝でした。
ガスボンベ…少し買い足しておこう…
さて今日は中級クラス。
チョコマロン
チョコレートシートを折り込んでキレイな層を作ります。
伸ばしては折り込んでを繰り返しますから生地も伸ばしやすい配合になっています♪
サバラン
発酵菓子って言った方がいいかな(^_-)
ビジュアル。とっても可愛いいでしょう♪
今日も生徒さんが差し入れで、立派な葡萄を持って来てくれました☆
フルーツ大好き何ですが、その中でも１、２を争う位葡萄は大好き(≧∀≦)
何やら「瀬戸ジャイアンツ」って言う品種だそうです☆
ぷりっとして美味しそうでしょ！
久しぶりのチョコマロン。
美味しい～っ！
生徒さん達が、オーブンで焼いてる時から美味しそうな～これ絶対作りたいって言ってました。
更に試食タイム後。チョコレートシートの注文をしていました☆(^O^)
いつ教えても人気のチョコマロンです。
サバランも冷たく冷やしていただきます。
お楽しみメニューは
葛みかん。
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