手作りクープナイフ『空豆ｸﾝ』が
届いたので早々カンパーニュを
焼いて使ってみました
本当は去年から欲しかった２本の
『クープナイフ空豆ｸﾝ』
まだまだパン作りは未熟だけれど…
一年が過ぎても
やっぱりあの『クープナイフ空豆ｸﾝ』が
欲しいと言う気持ちが
変わらなかったなので思いきって今回
注文しました～
持ち手の部分が緩いカーブで
とっても握りやすく
なんといっても触り心地が
とっても良い
パン作りはとりあえずおいといて…☝️🤣
とってもクープが引きやすい
イメージ通りのクープナイフだった
★記念に投稿しておこう～😆★
後はパン作りの練習のみ……🤣🤣🤣
ちょっと生地がダレ気味(笑)🤣
(お料理に集中していた～
)
)【小麦粉】φ(..)
*スペルト小麦石臼挽き全粒粉
*メゾンカイザートラディショナル
*スーパーキング
*ヌーヴォーライ麦全粒粉
翌日スライスとってもいい香り～
シェフ三國の簡単レシピYouTube～#936鮭のロールキャベツを作ってみた
スライスしたカンパーニュを
トーストにして一緒に食べたら
超～～美味しかった～～
パン作りもお料理も
コツコツと頑張ろう～