『麻薬たまご』
こんなお料理があるなんて……
作ってみたら、これが
めちゃくちゃ旨かった‼️
レシピは色々と検索🔎🧐
そしてタレは適当にアレンジ
*有機醤油使用～
(少しだけ少なめにした……。)
*水
*ラカントS使用
(お料理に使ってまーす)
*糖質off日本酒
(お料理に使ってまーす)
*まろ酢(サラダに毎日使用～)
*昆布出し(炊飯で毎日使用～)
*ごま油
*煎りゴマ
*オイスターソース🦪
*ニンニク・生姜
*鷹の爪(少なめにした)
*玉ねぎ
*ネギ
※特別な日に使う卵
★２日間漬け込む～
しみしみ半熟玉子完成～～
(※真夏は半熟玉子を２日間
漬け込むのはちょっと危険
そう……🙄⚠️)
タレを色々とアレンジしていたら
タレが増えすぎた…
なので…🤔
とりモモ肉に塩コショウをして
焼いて～このタレに
漬けてみた～(旦那さんの丁寧
)
)これが、めちゃくちゃ旨かった‼️
(鶏肉は桜鶏～柔らかく臭みが
ないから好き～
)
)(お肉は少しあれば良い
)
)
とりモモ肉漬けも一緒に丼～
そして～韓国海苔ものせて
食べてみました～
うっま～～～‼️
久しぶりに韓国海苔を食べた～😆
この『麻薬たまご』は
食べすぎ注意だわよ～⚠️
なので……もち麦ご飯150g
(お代わり禁止🈲(笑))
ヤバい❗
旨すぎる～～～‼️
お代わりは我慢‼️🤣
今回使用した『卵』
この卵で作ったプリンは
濃厚だった記憶～
🍮
🍮(旦那さんの手作りプリン)
)★この卵…
卵黄が凄～～く濃～～い🥚
あっ‼️
「醤油麹」を作って、
「たまごかけご飯」にして
食べてたのを思いだしたぁ～
旨かったなぁ～～～
た・ま・に・は『麻薬たまご』を
作ってみよう～
「醤油麹」も久しぶりに、
作ってみようかな～
なぜか話すたびに
言い間違えてしまう……
『悪魔のたまご』って！
(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)(笑)
旦那さんが長期休みだから
普段できない事ができて
嬉しい
また、頑張れそう
訪問ありがとうございました