伊達巻

今年も残すところ3日ですねぇ～
皆さんはどんな年越しを迎えるのでしょうか
私は、今年の年越しは、生まれて初めて
一人寂しく迎える予定です
だから美味しいものでも食べなきゃ
寂しくて泣いちゃうよー
というわけで、本格的に料理しちゃいますよー


今日は、近所のスーパーに行って、
年末年始のものをいろいろと買ってきたのですが、
伊達巻を買おうと思ったのですが、高いこと
じゃあ、作っちゃいましょうというこで、
初伊達巻作っちゃいました



きれいに焼き色がついて、結構美味しそうでしょ
巻くの難しいかと思ったけど、ちゃんと巻けた
味も、市販のもののように甘ったるくなく、
私はこっちのほうが好きかも
簡単だし、安いし、美味しいし、
もう伊達巻は買わないでいいと思います


明後日はちゃんと出汁をとって、
お煮しめを作るぞー



伊達巻
≪材料≫
卵　4個
はんぺん　1枚
砂糖　大さじ3
みりん　大さじ1.5
酒　大さじ0.5
塩　少々
醤油　少々
出汁の素　少々