フェアトレードのチョコを買ってみた
オレンジの香りがして、おいしい
普通のより大分高いけれど
普通ほとんどのチョコレートは
乳化剤や香料が使ってある。
たぶん安く簡単に作るのに必要？
これは何も使ってないし、
材料全部有機でお砂糖も白いのではなく
サトウキビのミネラルそのままのもの。
安心安全良質な材料だけで
余計なものは混ぜてない。
ちゃんとおいしいし、安心だ
別に有機にまでしなくても、
たったこれだけのシンプルな材料で作れるのに、
なんで色々混ぜるんだろう？
他の加工品はもっと色々混ぜ過ぎと
思うのですが。。。
で、なるべく安全な食を。。。
昨日の残りのスープ
えのき茸のトマトスープ
キャベツとブロッコリーとトマトの
目玉焼き蒸し
キャベツを炒めて、卵を落として
ブロッコリーとトマト乗せて塩胡椒。
卵が好きな固さになるまで蒸すだけ
野菜は何でもいいし、卵の代わりにチーズも
おいしいし、両方だともっとリッチだし、
簡単ヘルシー冬の朝ご飯におすすめ
ブロッコリーの茎とこんにゃくの
味噌炒め
冷凍ののりチキンつくね＆野菜ポテト
油っぽいからレタスに包んで
自家製ライ麦全粒粉ナン
なんか妖怪のように。。。いったんもめん？
もしくはお魚？
大好きな苺ちゃん
＆自家製カスピ海ヨーグルト
ヨーグルトは水を切るとだんだんクリーム
チーズみたいになります。
甘さ加えれば、けっこうそれだけで
デザートぽくなります。
ゼラチンとか混ぜればレアチーズケーキ？
篭チーズケーキになるなあ。きっと。
ナッツいろいろ。
ついつい食べ過ぎるなあ。。。
なんか東の空からいろんな嬉しくないものが
飛んできそうで怖いなあ。。。
野菜が高いからなるべく捨てずに食べたいけど
農作物に影響はないのかなあ。。。
オレンジの香りがして、おいしい
普通のより大分高いけれど
普通ほとんどのチョコレートは
乳化剤や香料が使ってある。
たぶん安く簡単に作るのに必要？
これは何も使ってないし、
材料全部有機でお砂糖も白いのではなく
サトウキビのミネラルそのままのもの。
安心安全良質な材料だけで
余計なものは混ぜてない。
ちゃんとおいしいし、安心だ
別に有機にまでしなくても、
たったこれだけのシンプルな材料で作れるのに、
なんで色々混ぜるんだろう？
他の加工品はもっと色々混ぜ過ぎと
思うのですが。。。
で、なるべく安全な食を。。。
昨日の残りのスープ
えのき茸のトマトスープ
キャベツとブロッコリーとトマトの
目玉焼き蒸し
キャベツを炒めて、卵を落として
ブロッコリーとトマト乗せて塩胡椒。
卵が好きな固さになるまで蒸すだけ
野菜は何でもいいし、卵の代わりにチーズも
おいしいし、両方だともっとリッチだし、
簡単ヘルシー冬の朝ご飯におすすめ
ブロッコリーの茎とこんにゃくの
味噌炒め
冷凍ののりチキンつくね＆野菜ポテト
油っぽいからレタスに包んで
自家製ライ麦全粒粉ナン
なんか妖怪のように。。。いったんもめん？
もしくはお魚？
大好きな苺ちゃん
＆自家製カスピ海ヨーグルト
ヨーグルトは水を切るとだんだんクリーム
チーズみたいになります。
甘さ加えれば、けっこうそれだけで
デザートぽくなります。
ゼラチンとか混ぜればレアチーズケーキ？
篭チーズケーキになるなあ。きっと。
ナッツいろいろ。
ついつい食べ過ぎるなあ。。。
なんか東の空からいろんな嬉しくないものが
飛んできそうで怖いなあ。。。
野菜が高いからなるべく捨てずに食べたいけど
農作物に影響はないのかなあ。。。
