マイタケ、えのき茸、レタス、白滝
スナップエンドウのスープ
ゆず胡椒で
レタス、トマト、蓮根のピクルス
ブロッコリー、スモークサーモン
ゆで卵のさらだ
ツナもレタスにのせて
自家製天然酵母パン
小麦粉、ライ麦、全粒粉、オートミール
天然酵母
今日もちゃんと焼けました
昔は色々お菓子とか作っても、
発酵とか面倒でパンだけは敬遠してたけど
意外といい加減でも出来ちゃうと判明
ふわふわなのは発酵必要だけど、
もちもちみっちりなのは大丈夫
クレープも焼いてみました
全粒粉クレープ
with ブルーベリーとヨーグルト
&メープルシロップ
普通は生クリームだけど
ヨーグルトでも意外と大丈夫
さっぱりでカロリーも少なくていいかも
スナップエンドウのスープ
ゆず胡椒で
レタス、トマト、蓮根のピクルス
ブロッコリー、スモークサーモン
ゆで卵のさらだ
ツナもレタスにのせて
自家製天然酵母パン
小麦粉、ライ麦、全粒粉、オートミール
天然酵母
今日もちゃんと焼けました
昔は色々お菓子とか作っても、
発酵とか面倒でパンだけは敬遠してたけど
意外といい加減でも出来ちゃうと判明
ふわふわなのは発酵必要だけど、
もちもちみっちりなのは大丈夫
クレープも焼いてみました
全粒粉クレープ
with ブルーベリーとヨーグルト
&メープルシロップ
普通は生クリームだけど
ヨーグルトでも意外と大丈夫
さっぱりでカロリーも少なくていいかも
