ブロッコリーとエリンギのトマトスープ
エノキと人参とミックスベジタブルも
入ってます
サーモンのサラダ
ルッコラ、レタス、トマト、ブロッコリーの
スプラウト＆サーモンのサラダ
こんにゃくと人参、ブロッコリーの茎の
きんぴら？
コリコリパリパリしたものが食べたくて
きんぴら風に
カンズリ味噌混ぜてピリ辛に
ゆで卵とキュウリ、トマト、カボチャの
サラダ
ジェノベソースで和えそうかと思ったけど
カロリー軽減のため塩胡椒で
十分おいしい
久々パンをこねてみた
自家製天然酵母ライ麦パン
最近こねるの面倒で、スコーンか蒸しパンに
していたけど、噛み後たえあるものを欲して
捏ねてみた
強力粉、全粒粉、小麦胚芽、ライ麦
黒糖くるみを天然酵母で
おかず食べ終わった頃に食べたかったから
ランチ作りながらコネコね、おかずできたら
オーブンに入れ、食べ終わった頃チン
要するに発酵させてる時間がない。
まあ、いいかと発酵抜きで、トライ
大丈夫でした
ちゃんと膨らんで、
天然酵母パンらしく、むっちりな感じに
できあがり
昨日出かけた先で、久々パンを買おうかと
悩んだけど、大体これくらいの大きさでも
どこでも２００円近くする。
これ全部で１０００円近くする計算な感じ。
で、やっぱ自分でつくるか。。。
味がそんなに違う訳でもないし、自家製の
方が素朴な味。
材料費は１５００円くらいで、たぶん同じ
のを１０回はつくれるだろうから、１万円分
くらいの節約か？
で、デザート
今年初のケーキ
久々の林フルーツのケーキ
買う時にお腹いっぱいだったから
さっぱり目の選択でこれに。。。
う～～～ん、見た目通りの何の新しさも
驚きもなく、とっても普通でよくある
ケーキだった
他に選択肢はいっぱいあったのに。。。
買ってから高野のいちごのモンブランを発見。。。
早まったと。。。
ランチの外食が期待外れでリベンジした
つもりが。。。
もうひとつ
ラフランスと林檎のゼリー
２つ食べられるかと思ったら無理だった。
食べ放題では全種類制覇できるのに何故？
ちゃんと純正生クリーム使ってると濃厚で
もたれるから？ひとつが大きいから？
なぜだろう。
でも、代わりに自家製パンはひとつの
つもりが５個も？食べた。素朴なものは
入るのだ。
エノキと人参とミックスベジタブルも
入ってます
サーモンのサラダ
ルッコラ、レタス、トマト、ブロッコリーの
スプラウト＆サーモンのサラダ
こんにゃくと人参、ブロッコリーの茎の
きんぴら？
コリコリパリパリしたものが食べたくて
きんぴら風に
カンズリ味噌混ぜてピリ辛に
ゆで卵とキュウリ、トマト、カボチャの
サラダ
ジェノベソースで和えそうかと思ったけど
カロリー軽減のため塩胡椒で
十分おいしい
久々パンをこねてみた
自家製天然酵母ライ麦パン
最近こねるの面倒で、スコーンか蒸しパンに
していたけど、噛み後たえあるものを欲して
捏ねてみた
強力粉、全粒粉、小麦胚芽、ライ麦
黒糖くるみを天然酵母で
おかず食べ終わった頃に食べたかったから
ランチ作りながらコネコね、おかずできたら
オーブンに入れ、食べ終わった頃チン
要するに発酵させてる時間がない。
まあ、いいかと発酵抜きで、トライ
大丈夫でした
ちゃんと膨らんで、天然酵母パンらしく、むっちりな感じに
できあがり
昨日出かけた先で、久々パンを買おうかと
悩んだけど、大体これくらいの大きさでも
どこでも２００円近くする。
これ全部で１０００円近くする計算な感じ。
で、やっぱ自分でつくるか。。。
味がそんなに違う訳でもないし、自家製の
方が素朴な味。
材料費は１５００円くらいで、たぶん同じ
のを１０回はつくれるだろうから、１万円分
くらいの節約か？
で、デザート
今年初のケーキ
久々の林フルーツのケーキ
買う時にお腹いっぱいだったから
さっぱり目の選択でこれに。。。
う～～～ん、見た目通りの何の新しさも
驚きもなく、とっても普通でよくある
ケーキだった
他に選択肢はいっぱいあったのに。。。
買ってから高野のいちごのモンブランを発見。。。
早まったと。。。
ランチの外食が期待外れでリベンジした
つもりが。。。
もうひとつ
ラフランスと林檎のゼリー
２つ食べられるかと思ったら無理だった。
食べ放題では全種類制覇できるのに何故？
ちゃんと純正生クリーム使ってると濃厚で
もたれるから？ひとつが大きいから？
なぜだろう。
でも、代わりに自家製パンはひとつの
つもりが５個も？食べた。素朴なものは
入るのだ。
