今日も簡単ヘルシー30分ごはんレシピビックリマーク


昨日の残りのナメコ汁ラーメン
彩りにルッコラの茎

$プニプニ


色々野菜とお豆と牛肉チーズの蒸し煮ナイフとフォーク

ナス、エリンギ、ブロッコリー、カボチャ
トマト、黒豆、紫花豆、牛肉を無水鍋に入れ、
モッツァレラチーズを乗せ、塩麹、黒胡椒、
ハーブシーズニングをかけて
お野菜がしんなり煮えるまで蒸し煮

レタスの上に乗っけて

$プニプニ

無水鍋やタジン鍋がなくても、普通のお鍋や
蓋ができるフライパンで、ちょっとお酒いれたり
水分の出るお野菜を一番下に入れたり、
ちょっとお水やスープ入れて、焦げないようにすれば
大丈夫と思いますグッド!


卵焼き

お砂糖は使わずみりんとお醤油で。
出汁巻き風にするには顆粒の出汁などを
お湯でといて、そこにみりん、お醤油で
つくった液を玉子と一緒にすればオッケーグッド!

$プニプニ


スコーンを焼きました。
チョコチップではありません。
黒豆沢山煮たので、
黒豆スコーン(なかなか見ないかも)

$プニプニ

出来立てはお豆がほくほくおいしいですビックリマーク

溶き玉子に天然酵母液、お豆を入れ、
強力粉(小麦粉でも大丈夫だと)
お塩やお砂糖など好きな味の調味料など。
しっとりするくらいのお粉をいれて、
200度に暖めたオーブンに入れて
20分くらい。
簡単です!!
たぶん、天然酵母液の代わりにミルクでも
ヨーグルトでも生クリームでもお水でも
大丈夫だし、お豆のかわりにレーズンとか
ドライフルーツやチョコやチーズや好きな物
入れればオッケーと思いますビックリマーク
30分くらいでできちゃいますチョキ


デザートは今日も
アイスクッキーサンドソフトクリーム