Today's lunch

今日の自炊ランチ
今日も懲りずに、はまってるトマトスープ

パスタの代わりの餃子の皮は、
時間経ち過ぎたらデロデロになっておいしくなかった
昨日はおいしかったのに




と、お蕎麦どんぶりおかひじきのせ
＆チキンチーズソテー＋こんにゃく田楽とトマト



今日はおかひじきを食べようと思っていたら、
偶然お昼前のテレビで、モデルさんが
オカヒジキのごはんのせを紹介していた。
ohなんという偶然
と、思いながら、私はおそばに乗せました。
ベリーグッドよ



自家製天然酵母ナン
こげちゃった


でも、以外とおいしかった。
今回は天然酵母の種づくりを自己流でいい加減に
適当にやったら、やっぱりうまく発酵しなくて
失敗だなあと思いつつ、でももったいないから
ナンを焼いてみた。
以外や久々素朴な味がおいしかった。

化学調味料を使わず、なるべく加工品をとらず、
ナチュラルなものを食べるように心がけてると
たまに加工品を食べると、すごくしょっぱかったり、
しつこい味に感じたりする。
味覚だけでなく、五感はすごく習慣や環境で
慣らされていく。

カリフォルニア米ばかり食べていたら、
いつしかけっこうおいしい、これが普通と感じ、
久々に日本米食べたら、全然違っておいしくて。。。

激マズのアメリカのパサパサ食パンや
気持ち悪いマーガリンも、マズくて食べられなかったのに、
いつしか普通に食べられるように。。。

アメリカンサイズのピザを始めは１切れで十分に
思ったのに、いつしかハーフサイズいけるように。
ブリトーもチャイニーズランチも半分食べるのが
精一杯だったのが、いつしか完食。

毎日使うコーヒーカップもグラスも、
スタバもマックのソーダも
ハーゲンダッツのアイスも、
いつしか日本の倍はあるアメリカンサイズが普通に。

スーパーで売ってるアイスの
デカイパイントサイズがアメリカの一番小さいサイズだし。。。。
日本で家族でわけて食べるサイズのを
アメリカ映画ではよく一人でかかえて食べてるの
見て驚いたけど、あれはごくごく普通なのでした。

日本のスーパーで売ってる一人用のミニカップは
アメリカのスーパーでは売っていなかったし。
まるで赤ちゃん用に見える。

歌うたってくれるアイスクリーム屋さんでは
日本の３倍は盛ってくれるから、
日本はケチだなあとさえ思ってしまう。

でも、なぜかアメリカの林檎は小さいのが主流。
コスコで日本サイズの林檎を見てた女性が
大きくて気持ち悪いと宣ってた。
不思議だ。
全て慣れ、習慣のなせる技だなあ。

日本で久々車の運転したら、
ウィンカーを出そうとして、
しばらくはワイパーを動かしてた。
反射神経の慣れもすごい。

あれ？何の話からこんな話に？？？

今日のランチプラスアルファでした

いきものの適応力は生きてくために必要で、
すごいけど、慣れはある意味怖いかもね