途中まで書いてたのに 消えた


気を取り直して また入力
やっと 書きます、 ハンガリー名物?パプリカパウダーを使ったレシピ
☆☆☆ パプリカーシュ チルケ ☆☆☆
(パプリカ チキン)

弁当にも

材料
☆とり胸肉 たべたいだけ
☆塩 しっかりめの味付けになるような量
☆コショウ 好きなだけ
☆パプリカパウダー (マイルド味使用、日本で購入した場合はほとんどがマイルドではないでしょうか?) 鶏肉が赤くなるぐらい
ハンガリーでパプリカパウダーを買うときの注意点
・Édes マイルド
・csípős/erős 辛い
★サワークリーム 適量 写真を参考に
★コーン 缶詰使用 コーンが多いとおいしい
★マヨネーズ 味を見ながら適量 100グラムサワーに対して大匙2ぐらい? ほんとわからん。
サワークリームの味がメインになる感じですので、控えめに。
★パセリ あれば
1- ☆をまぜるー

混ぜた後

でもって、両面焼く

焼いている間に ソース作り
★をまぜるー

混ぜたー

できたー。

ほーら、簡単だったでしょ?
ポイント
鶏肉に最初に味をしっかりつけると(塩) さわやかソースが その塩味をマイルドにしてくれます。
かといって塩をきかけすぎにも ご用心。
トリムねを横半分に 切って ステーキのように出していたお店がありました。
きり方は人それぞれー。
ぜひお試しあれ。
質問 ヘルシーですか?
答え どーでしょう。胸にだし。ね。