餃子の皮を作ってみた。
麺棒が無いので、スパイスの空き瓶が麺棒代わりです。
目分量で捏ねていってたから、水が多かったかな
大丈夫だと思ったんだけど、寝かせた後成形しようと思ったら
柔らかい・・・。
広げにくいし打ち粉してもくっつくしすぐ生地に吸収されちゃう(*´∇`*) ｗ
ビンも長さが足りないから、丸くするんじゃなくて真ん中を残してまわりだけ伸ばしていく。
ようやく完成。
生地が柔らかすぎて、伸ばしにくいし包みにくい。
丸皮にしてないから餃子包み出来なかった(*´∇`*)
やっぱ、分量はある程度でもいいから量るもんだね～。
横着はだめだよ。おうちゃくは(｡￫ˇܫˇ￩｡)ｗｗｗ
さぁ、今夜は水餃子だヽ(･c_,･｡)ﾉ
それまで餃子君は冷凍庫でお休みなさい。