朝からとんかつ

朝からとんかつです。

綺麗な、なにわポークのお肉です。

筋切りして塩、コショウ。小麦粉つけて
卵には初めてマヨネーズをいれてみました。
パン粉をつけました。


カリッと揚がりました。

今日のラッキーフードのブロッコリーはサラダで食べました。

流石にとんかつ4枚は多かったみたい。
二枚だけ揚げました。

一緒に揚げたアスパラガスもとても美味しい。とんかつはやっぱり脂が美味しい^o^
甘みと旨味がたっぷりです。