今日の献立は。

夕方、義母がアルバイトに出掛ける前に
鯵２尾
エビ２０尾くらい
刺身用マグロブロック
大根・キャベツ(義母とうちで半分ずつにしました)
白菜半分(68円だったらしい)
義母手作りのオカラコロッケ
を届けてくれました
食費浮いて嬉しい(笑)
あ、一応お金払いますとは言ってるんですよ

で、鯵は明日塩焼きにするとして…
今日の献立は
＊オカラコロッケ(南瓜・チーズ・玉ねぎ入り)
＊エビフライ
＊マグロのお刺身
＊玉ねぎとワカメのお味噌汁
＊キュウリとワカメの酢の物
です
中々に豪華。
夫から帰るって連絡きたら作り始めます。
エビの下処理はして衣はつけときました。
ってなわけで後は楽チン

タルタルソース作ろうと思ってたのに卵がフライの衣で無くなりました
買いに行くのは面倒なので卵抜きにします…。