米屋が来るというので…

当然のように購入。

しかも、ふだんクールなライスが
「最高に旨いのが来ました！」
と珍しく向こうかセールス。

で、そのライスおすすめの米は
つや姫というブランド。

とかく新米は水分が多いので
炊く時に水を少なめにしますが
「いつものぐらいでお願いします」
との事。
一粒一粒がくっきりしていて
とにかく最高なんだとか。

とにもかくにも、
アツく米を語る米屋ってのは
いいもんですな。