蕎麦屋で一献

こんな気分になった時
今までは新宿にある馴染みの蕎麦屋に
行っていたのですが、
店長が変わってから
イマイチなので、新規開拓。

つれづれ蕎麦という
とても素敵なブログに紹介されている
井草のみわさんに行って来ました。

まず最初は
私めのホームタウンである埼玉の
神亀などを飲みつつ
自家製湯葉と桜海老入りのかき揚げ。

さっくさくのかき揚げは勿論
大豆の旨味が濃厚な湯葉に感動。

酒を奈良の風の森にチェンジして
自家製のコレをオーダー

こんにゃくうまし!!
嫌な匂いが一切しない!!!
さらに分厚くタップリのこんにゃく。
あーもう、最高!!!

というわけで、
何気に気に入った風の森を追加して
本命のコレを。

変わり蕎麦とセイロの二色盛り。
本日の変わり蕎麦は芥子。
そう、あの芥子です。

つぶつぶの芥子の香りと
たおやかな新そばの旨みを堪能。

あーもう、やはり飲むなら
蕎麦屋だねっ!!!

超幸せな気分になって
家に向かいます。