味噌らーめん
そつなく終えて
朝から何も食べていなかったので
周辺検索。
すると、なかなかの評判の
「ごきげんや」という
ラーメン店がヒット。
しかも馬場の有名店、
「わたなべ」の
店主が関わっているとか。
当然行きました。
昼の時間も終わっていたので
客付きは7割程度。
で、頼んだのは一番反応がいい
味噌らーめん。
野菜がもやしだけでなく
キャベツもかなり入っています。
最近多い、ラードで表面を覆う
タイプではありません。
見た目あっさりっぽかったのですが
これがまたかなり濃厚かつ
優しい味わい。
もしかして今まで食べたなかで
一番好きなタイプかもしれません。
麺も中太の縮れで、
これまた好きなタイプ。
惜しむらくは
なかなか行かないであろう
場所であること。
今度は味噌つけめんを
食べてみたいんだけどな。