全力で、注文を聞き取る、飲食店のウェイター。

客のオーダーに対して、全身の動きから、一人ずつへの指差し確認に続き、手を添えつつ、耳をそばだてる。返事は「ah-hah」を連発しながら、毛筆にて、一々、大判の杉原紙に書写する。そして、“注文の方”を繰り返すのに、レニー・ハート張りの巻き舌コールを発する。

オーダーが完了する頃には、すっかり汗だく・・・(平均15分は要する)。

因みに、“ご注文の品”を運ぶ際は、当然、全力で走ってくる・・・。