『今年バージョンアップしたい事☆』

今年バージョンアップしたい事、それは・・・

料理です

私、料理がものすごく雑なんです

レシピを見る事も計量カップを使う事もなく・・・

冷蔵庫にある賞味期限間際のものをあるだけ投入した料理が、さらに味付けがたーくん仕様になった事で、ついに旦那からブーイングが出てしまいました

実家で義母から教わって来い

と言われる日々

義母は私からしたらめちゃめちゃ料理上手なんです。

初めて泊まりに行った時は、ここは旅館か

と思ったくらいf^_^;

和食を中心に、一汁五菜くらい出てきます。

そして、今回の帰省で食事の支度をかなり手伝った私・・・やっと気付いたのです。

料理の材料には、おいしい種類と量があると

・・・って、当たり前か

冷蔵庫にあるものを何でも適当に加えてはいけませんよね

とりあえず妊娠中に買ったもののほとんど活用していなかった、奥薗壽子さんのレシピ本『ズボラ人間の料理術』から制覇していきたいと思います

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