それでも食べるのだ！

みんなこんにちわ～ﾍ(ﾟ∀ﾟ*)ﾉ♪

『ぶりと大根のステーキ』だよ


何はともあれ、ご飯は食べるのだ！！
昨日の夜ご飯です。
料理をなるべく作って、健康なご飯を食べるのだー！
o(^▽^)o


これは１つのフライパンで一気に作れるからお手軽だよ

実は私は魚をフライパンで焼くのは初めてデシタ。
(°∀°)b

簡単だったので初心者もぜひ～～～

（２人分のレシピだよ～☆）


ぶりの切り身（２切れ）
大根（10cmくらい）
たれーーーー酒（大さじ２）
醤油、オイスターソース、砂糖、（各大さじ１）
塩、粗挽き黒こしょう、ごま油、練り辛子。


大根は輪切りにして、両面に格子状に切り目を入れてレンジで５、６分加熱する。
ぶりは両面に塩、黒こしょうをふっておく。
小さめの器に、たれを混ぜ合わせておく。

フライパンにごま油を中火で熱し、ぶりと大根を並べ入れる。
それぞれ両面３、４分ずつ焼き、こんがり色がついたら火を止めて、すぐにたれを入れる。
フライパンを揺すり、ぶりと大根を裏返しながらたれを全体にからめる。
器に盛ったら、黒こしょうをふり、練り辛子を添える。




ビーブは辛子は忘れたーー。笑
でもおいしかったよ(^-^)/


みんなももうご飯は食べたかな？？


それでは、またね～～～