冬でも冷コーなおいらですw ブログネタ:上出来な缶コーヒー飲んでる? 知ってるとおいしくなる豆知識って? 参加中 エメラルドマウンテンブレンド コーヒーの味は、豆を挽いたときの粒度によって違ってきます。細かく挽くほど苦味が強く、粗く挽くほど酸味がでてきます。ミル(機械の事)は手動と電動があり、喫茶店とかに良く飾ってあったりするのが手動式です。で、電動式のは簡単に出来ますが、手動式は結構厄介で、手動なんで色々豆の調整が出来ますけど、調子に乗って挽き過ぎると味が落ちてしまいます。通好みなんだなw 因みにおいらはホットコが苦手で、冬も冷コー(関西人かよw)を好みますねw