【試作】担々つけめん
暑くなってきました
担々つけめん、試作しました
冷やし担々麺はいいかんじになりますが、ツケメンはイマイチです
酸味と醤油が足りないです
現地が仕込みのローテーションをミスって、豆腐ができていません
山椒、特に花椒が効いていません
まだダメダメです(>_<)
ビジネスコーチ/コンサルタント（フランチャイズ、外食チェーン）・山岡雄己の経営力コーチング
ビジネスコーチ・コンサルタント（フランチャイズ、外食チェーン）・山岡雄己が、今日から現場で使える役立つコンテンツを紹介しながら、読者の皆さまの経営力アップをコーチングします能力開発のヒューマンなお話、フランチャイズ本部構築・フードビジネスの現場のお話まで。
暑くなってきました
担々つけめん、試作しました
冷やし担々麺はいいかんじになりますが、ツケメンはイマイチです
酸味と醤油が足りないです
現地が仕込みのローテーションをミスって、豆腐ができていません
山椒、特に花椒が効いていません
まだダメダメです(>_<)