日清製粉工場見学

今日はラーメン協会主催の日清製粉工場見学会でした。

参加者は都内のラーメン関係者２２名。

製粉って、やっぱとっても装置産業！

工場内は撮影禁止でしたので、中の様子はお伝えできませんが、

６階建ての大きな製粉工場を操作するオペレーターは２人。

三交代シフトのフル稼働！とっても勉強になりました。

いろいろ、お土産いただいて帰りました。

今日はお疲れなので、もう寝ます。

ではおやすみなさい