【ネタ】秋刀魚のおいしい食べ方 | ビジネスコーチ/コンサルタント(フランチャイズ、外食チェーン)・山岡雄己の経営力コーチング

【ネタ】秋刀魚のおいしい食べ方

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秋はサンマですね~

サンマといえば目黒のサンマ


ウチの中目黒の居酒屋もサンマの塩焼きを出す時期です。

塩焼きのよいところは、あの苦~いはらわた!


3大珍味のひとつ「うるか」にも似た苦み!

サンマのはらわたを堪能しましょう!!


で、苦いのがダメなひとは梅煮とか

日持ちもするし、常備菜としてもGOOD!


おためしあれ~ヾ(@°▽°@)ノ


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