栗焼酎 山あらし

今日、エコマさんから、本品いただきました。
酒蔵は「桜うずまき酒造」（既出）
どもども、毎度ありごとうございます。
（ちびちび、いただいとります）

ところで「山あらし」が書生っぽいだスなぁ。
って、この口調はいなかっぺ大将だス。

閑話休題

山嵐の秘蔵のレシピを伝授します。

オリジナル・カクテル名　「カチューシャ」

栗リキュール　1と1/2oz（ドーバーのものとか、サントリーの貴栗酒とか）
栗焼酎　　　　1と1/2oz（山あらし　とか　栗媛林　とか）
マロン・グラッセ　１ヶ

１.大きめのロックグラスにロックアイスを入れステアします
　　（グラスを冷して、溶けた水はすてる）
２.グラスの底にピックに刺したマロングラッセを入れます
３.栗リキュールを静かに注ぎます
４.その上に、混ざらないように栗焼酎を静かにビルドします

飲み方）
焼酎とリキュールが混ざらないように、ゆっくりと楽しみます。
最初は栗の甘やかさを感じる辛口ですが、
飲み進むにつれてリキュールの甘さがゆるゆると迫ってきます。
飲み干したら最後に甘いマロングラッセをパクッと食べる。

※　なぜ、このカクテルの名前「カチューシャ」かって？
それは…　　火中の栗を拾う…　（＞＜）