スライサー | ビジネスコーチ/コンサルタント(フランチャイズ、外食チェーン)・山岡雄己の経営力コーチング

スライサー

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お昼のピークが一段落した時
チャーシュースライサーがぶっこ割れました
(ToT)

ホシザキにきてもらったら
「モーターいかれてますよ」
メーカーに電話したら
「修理は工場送りになります」


で、直しました
(-"-;)
5時間かかりました…

手スライスしました…

動きましたが、厚さ調節出来ません
┐('~`;)┌

チャーシュー、今までの1.5倍の厚さです…

ふぅ…
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