DISCOVER JAPAN きれいに澄んだ「溶かしバター」を作るために、火にかけて溶かしたバターを漉す。 みなさん何を使って漉しますか?ストレーナじゃ、ちょっと粗いし、キッチンペーパーじゃ細かすぎてすぐ目詰まり。 実は、「日本手拭い」がちょうど使いやすい目のサイズなんですよ。 一度お試しください。 うれしくなる使い勝手です。 パン衛門