【レシピ有】オレンジピールとくるみのライ麦パン 焼成後にも霧吹きしたほうが良かったかも。 カットするとふわっとオレンジの香りが広がります。 ライフレークは表面のトッピングに。無ければ、オーツ麦のフレークとかオートミールでもいいと思います! 材料: サワー種、小麦粉、ライ麦粉、水、塩、ドライイースト、オレンジピール、くるみ 詳しいレシピはパン作り.netで公開しています。 http://www.pandukuri.net