２才になりました

後日UPになってしまいましたが、11月27日に諭風人、２度目のお誕生日を迎えました。
2歳にして2度の入院を経験しましたが、大きな問題もなく、無事にここまで来ました。

ささやかながら我が家でお誕生会です

キャラ弁とかガラじゃないんだけど…一応…
アンパンマンだけは認識しているので(笑)



へたくそなナッペ…
デコレーションケーキはなかなか練習出来ないので、一向に上手くなりませんが、まぁ美味しかったです(笑)

ちなみにママが一日かけて準備したお料理たちは一向に手をつけず諭風人君が食したのは、フライドポテトとケーキに乗ってたチョコプレートのみ

そんなもんですよ
「親の心子知らず」
というか親のエゴ？

まぁよかです。
楽しかったから。


おめでとう、諭風人君

オーブンのスゴさを知る

最近調子に乗ってパン作りに励んでおります

そして調子に乗りすぎて、バケットに挑戦したところ撃沈…
やはりパンの中でも最上級のフランスパンは基本をマスターした上で手を出すことを誓いました。
身の程を知りました…

てなわけで、安定して焼けているメロンパンを(笑)



今日は緑の色粉を若干プラス。
写真だと分からないな～(笑)

メロンパンは大好きなうえに、つくるのも楽しい

そしてついに解禁しました
マカロン



今までの苦労…悩み…試行錯誤…
何だったのかと思うくらい満足いく出来になりました。
やはりオーブンの差は大きすぎました。

空洞もなく、ふんわりさっくりな仕上がり、ピエの状態も程よく上品。

間違いなく理想のマカロンです。

まぁたまたまかもしれないから、しばらく焼き続けてみようと思います。


オーブンさまさまです

憧れの

実は先日我が家にオーブンがやってきました。
長年の夢…
本当に悩んで悩んで購入した。

昨日から、ポンデケージョ、白パン、パウンドケーキと色々試しています。
オーブン、最高
機械が大切なのがよくわかりました…
仕上がりが全然違うの…

そして今日は憧れ続けたパン、「メロンパン」




でけた…

前のオーブンレンジでは出来なかった…つかヤル気も失せるし…

しかし我が家で出来ました
遂に遂に…

今は熱すぎるから後ほど試食です～