300円のチカラ

いやはやまたまた放置プレイ…
気づけば年がかわっていました…

まあそんなもんです。


さてさて怒濤の年末を乗り越え、またまた嵐の正月を終え、仕事も日常に戻り、気づけば１月もあと10日ばかり。
早いものですわ。


忙しさとアドレナリンは平行線で、年末年始はアドレナリンにより私の体は機能していたと思われる。
テンションリダクションなのか燃え尽き症候群なのか…
最近は全くやる気が起きず、あれだけ毎日稼働していたオーブンも今やご飯を温めるだけの電子レンジと化し…
東京近郊では富士山が見える日が続くことがニュースになるくらいの乾燥した日々が続いてるにも関わらず、あれだけ狂いに狂ったマカロンも今や何の事？

自分でも怖いくらい何もしていません。

やはり人間は暇をもてあますとろくなことがないんだな…と実感。


やる気の無さを補うための毎朝の栄養ドリンクが麻薬のように常用化…

気付けに300円は少々割高と分かっていながら茶色の小瓶に指が伸びる…


300円のチカラよ…
今日も私を活気づけておくれ(泣)


さて、仕事に行ってきます

バケらった

最近バケット修行をしている。
バケットは難しい…
でも楽しい。
クープが開く瞬間はマカロンのピエが上がっていくあのドキドキ感に似ている(笑)
そして焼きたてパンの中でもバケットは格別の風味と食感。
余ればラスクに変身(笑)
昨日遂に理想のバケットに近いものが出来たので記念の更新



しかし成功の理由が分かってない私に次、成功の保証はない…

理屈でわからないなら、感覚を掴むまで焼くしかない。
マカロンと一緒(笑)

水曜日休みだからまた復習しよ～

色々楽しい

オーブンが我が家に来てからというもの、毎日フル稼働です
電気代は気にしない事に決めました(笑)



形がうまくいかなかったロールパン



パパ、実家の両親大絶賛のライ麦ハード



パパの大好きなクリスピーピザ
諭風人も「あっちぃ」って言いながらがっいてた。



私が個人的にすきなベーグル。
プレーンです。


バケットやハードパンは難しいけど本当に美味しい。

今までのオーブンではパンが焼けなかったんだ。
だからお菓子よりもパン作りにハマってます。

パンこねは全て手ごね。
これがストレス発散なのです(笑)