そして、今月も確認に行きました。Mercato di S.Spirito(サント・スピリト市場)へ。そして、やはり無かったパルミジャーノ屋さん。他のバンコは来てたんだけど、やっぱり前に来てたAzienda Montagnanaの方が好き。再会はいつになるのか?取敢えず、待っているよ~!!おいしいチーズ~~~!!!