おはようございます♫
今日は私の教室では、どんな風にレッスンが進んでいるのか簡単にご説明しますね
レッスン 4人までの少人数制
女性限定
安全上の理由でお子様はご遠慮いただいてます。
駐車場は先着3台です🚗
🔴レッスンは10:00からスタートです!
🔴1次発酵が終わった生地からレッスンスタート!
パンパンに発酵してます(笑)
🔴分割してベンチタイムの時間を利用してレシピの説明をしています!
🔴その後成形→2次発酵と進みます!
2次発酵の時間を利用して、生地の作り方をレッスンします!
お一人づつコネコネして生地を持って帰って頂いてます!
ご自宅で焼いて頂けたら嬉しいですね😃
その間に2次発酵終了!!!
🔴後は焼くだけ〜
焼くのは案外早いのです👍
🔴講師が焼いたパンと簡単なサラダとコーヒー☕️で試食して頂いてます!
🔴パンのお持ち帰り〜🥪
それぞれ自分で袋に入れてもらってます
ありがとうございました♫
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