パンダ家にて鍋パーティーを催しました。
参加人数は6人。
メンバーはパンダ夫&パンダヨメ、夫さんの会社同期の方々と、その奥様です。
朝晩も涼しくなってきたということで
メインはお肉のしゃぶしゃぶになりました。
お肉をしゃぶ~しゃぶ~、
お土産に頂いた勝沼ワインやりんごのリキュールをぐいぐい、
青森特産のにんにくせんべいをぽりぽり、
ハワイ産ナッツをこりこり・・・
楽しい旅行のお話などを伺いつつ
あっつあつのお肉を食べながら、よく冷えたアルコールをキューと飲むと(おやじですね。。。)
美味しいこと、この上なしっ(^^)
鍋は大勢で囲むといいですねぇ。
(でも独身時代は一人鍋とかよくしてましたが・・・)
そして、初めて頂いた「にんにくせんべい」!
なんでも青森県はにんにくの特産地なんだとか。
たしかに健康食品のCMも青森で取れたにんにくを使用していますとか
言ってたような・・・気がします。
このにんにくせんべい、
見た目はふつうの海老せんみたいなんですけど
「風味はガーリックばっちり効いてます!!」という感じで
ほーんと美味しいんです。
お酒のお供にはピッタリ☆
そして参加メンバー、
不思議なことに全員が東海地方の出身ということが
判明!
ちょうどTVで、
東海道五十三次沿いの美味しいお店が紹介されていたこともあり
地元の食べ物で話が弾みました。
久しぶりに 山本屋の味噌煮込み が食べたくなりました。
ここで、地元ネタをひとつ。
「冷やし中華にはマヨネーズを入れて食べる」
これって地元ではみんなしてると思ったんですけど
全国的にはありえない組み合わせなんでしょうか??
決してマヨラーというわけではありませんが
味がマイルドになって、美味しいんですよ。
お好み焼きにマヨネーズと同じ感覚だと思います。
でもマヨネーズを加える量がポイントです。
少なすぎるとあっさりと物足りない、
入れすぎると酸味が強すぎて食べられなくなります。
一度ぜひお試しください。
食べるつど、マヨネーズを少量ずつ混ぜて見てくださいね。
東海人の集いとなった今日の鍋パ、
また次回も致しましょう♪
ご馳走様でした!!