身体がちょっと疲れたな？とかお酒などで疲れてる時に野菜スープでちょっとした身体にデトックス☆
この時期パセリが安くてたっぷりうっているのでパセリのすーぷ♪
一緒にカブとミニトマトも。
たっぷり作って写真は三日目のスープなのでちょっとクタッとしてますが味が染みて美味しいです♪
季節のお野菜で簡単に作れるので野菜のスープは万能ですね！
味はお野菜からでる旨味と塩で十分ですが二日目とか三日目はコンソメや塩糀で味を変えると飽きなくてよいです☆
パセリにはビタミンが豊富らしくここ最近確かに肌の調子がよろしい感じです(^-^)
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