せっせと書いていたブログが一瞬にして消えてしまい・・・
書くのをやめようかと思いましたが、もう一度チャレンジします!!
バリから帰ってきて早いものでもう一週間がたちました。
バリは夢の楽園でしたー
美味しいものいっぱい食べてきたのでブログに載せておこうと思います☆
初日の夜は
叔母(ひろこさん)の働いている所からすぐ近くにあるカフェレストランにつれて行ってもらいました!
ここはバリ料理から和食洋食もあるお店なのでメニューがかなり不思議な感じになってました(笑)
☆バリスープ
☆インドネシアンプレート
バリ風の味で炒められた野菜とサテ(お肉を棒に巻きつけたもの)
炒め物は甘辛い感じでピリッとしてて美味しかったです♪
☆魚の唐揚げ
パリッと揚がったお魚にナンプラーの甘酢風みたいなものがかかっていて
☆野菜炒め
ガーリック風味のさっぱりとした野菜炒めです!
☆お豆腐の春巻き
字のごとく中にはお豆腐が入っていて味つけはさっぱり
☆ナシゴレン
サテや手羽先の唐揚げがついていてボリューム満点!
☆ガーリックトースト
パンがサクッとしててここはバリか?と思うようなフランスで食べたようなパン生地でした!
ひろこさんと旦那さんと私の三人で結構なボリュームでしたが
「デザートも美味しいんよ♪」
と、ひろこさんがいうのでもちろんデザートも頼みました
☆マンゴージュース
フローズンみたいになっててひんやりしてておいしい~
☆バナナのフライ
バリでスーパーとかにも置いてあるような代表的なおやつらしいです。
見た目のごとく中にはあったかいバナナが入っていて衣もしっかりついているので
☆黒米と小豆のお汁粉
あったかいお汁粉の中にバニラアイスが入ってました!
あたたかいつぶつぶとしたお米の間食と冷たい感じがホットしました
初日からたっぷり食べて飲んでおなかも心も満たされてしまいました~
続きはまた後日アップします







