先日お腹痛い痛い・・・
って事でお休みして寝てました。
で、夕方起きだしてきて夜に何食べようかなと思い冷蔵庫の中に
☆ウィンナー
☆キノコ
☆ほうれん草
☆チーズ
☆卵
☆牛乳
があったので薄力粉でコネコネと生地を作り
久々にキッシュ焼いてみました☆
生地を寝かした時間をいれて丁度1時間くらいで
無事焼きあがりました♪
18センチのケーキ型で焼いたので少し高さもでて
ボリューム満点のキッシュ
彼も美味しいといって食べてくれたのでよかったよかった
時間があればもっといつもちゃんとご飯作ってあげたいのに
やはり仕事で遅くなるとむつかしいもんですねー