自由が丘女神祭りを早めに切り上げて帰ってきたには
訳がありまして!
会社で秋刀魚をもらったのでこの日は
秋刀魚ご飯なのです
炊き上がったばかりの秋刀魚ちゃん![]()
まさに青魚の鏡ばり テカテカです!!
生姜をたーーーっぷりいれて炊いたので
生臭さもなく(写真ではかなりリアルな秋刀魚のままですが)
骨をはずして身をほぐして完成です![]()
あまった分はおにぎりにして翌日いただきました![]()
さんまと梅干の煮付けにも初挑戦!
ですが勢いで食べてしまい写メ忘れました・・・
野菜料理や魚料理も今後色々とチャレンジしてもっともっと
レパートリー増やしていきたいなぁ

