レアカステラフジパン、レアカステラ。 スポンジケーキっぽいですが、上の茶色い部分はカステラっぽいです。 レアっていうのは焼ききってない感が出てるってことなんですかねえ?? 普通のカステラに比べるとかなり柔らかいです。 でもやっぱりカステラは普通に四角いのがいいです。