フランスのアペリティフの習慣を楽しもうということで、
6月第1木曜日が「アペリティフの日」と提唱されています。
日本でもイベントが行われていて東京会場は六本木ヒルズのアリーナでした。
TV朝日さんの横でやってたんですよー。
で、何をやってたかというとおつまみ的な食べ物を食べたり、昼間からワインやカクテルを飲んだりしていたわけです
カクテルとか無料なのです。
個人的にプラムリキュール、飲みやすくて美味しかったです。
色んな所のシェフが作ったものを1人10種くらい食べられるとてもいい機会です。
そこにいる人たちは皆楽しそうで料理も美味しくてとても良かったです。
本場フランスはどんな感じなんでしょうか?
いつか行ってみたいと思いつつ。
来年もまた参加したいなと思います。

